国産牛脂が主体の調味液を肉に注入する霜降り加工をほどこしました。肉質が柔らかくなり、厚切りでも美味しくお召し上がりいただけます。


1落札=霜降り加工サーロイン130g前後のステーキが80枚ほどで10kg箱になります！★業務用2kg×5パックになります！



サーロインを使用していますので味も良くリピーターも多いのですが！
注文殺到しますと売り切れになる事もありますので！この出品中にお買い求めください！

業務用単価：130gステーキ=1枚あたり300円販売最小ロット：2400円/1kg（1kg×1P）（税込）生(原)産地：オーストラリア、ニュージーランド加工地：千葉形態：箱荷姿：10kg(2kg×5パック)約80枚のサーロインステーキです！サイズ：10kg(100サイズ)賞味期限：お届け後365日(冷凍)解凍方法：冷蔵解凍納期/発送体制：受注日より5営業日以内/冷凍便運送費：自己紹介記載の別途ヤマト運輸送料表を参照して下さい納入実績：飲食店、肉屋、専門店等参考メニュー： 霜降り加工サーロインステーキ！ 柔らかサーロインステーキ！備考：※牛脂注入の加工をしてありますので中心部まで加熱（75℃1分以上）してお召し上がりください。原材料、食品添加物：牛肉（ニュージーランド産、オーストラリア産）、牛脂肪（国産）、還元水あめ、ポークコラーゲン、粉末状植物性たん白／酵素、ポリリン酸Na、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘多糖類、（一部に乳成分・牛肉・豚肉を含む）栄養成分表示：100g当たり
熱量 207kcal
たんぱく質 15.1g
脂質 14.8g
炭水化物 1.3g
食塩相当量 0.6g