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2009年のこのワインは日本にはかなり少ないと思います。
ずっと寝かしてきたので、今年飲むのが最適ですが
また寝かすのもよしかと思います。
Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts Domaine Michel Noellat
750ml
ピノ ノワール
フランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ヴォーヌ ロマネ
ドメーヌ ミシェル ノエラ
DOMAINE MICHEL NOELLATヴォーヌ・ロマネの5世代に渡る家族経営ドメーヌ。
クロ ヴージョ、エシェゾー、
ヴォーヌ・ロマネ 1er クリュ ,
ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クリュ ,
シャンボール・ミュジニー 1er クリュ など、
コート ド ニュイにグランクリュから村名・レジョナルまで幅広く計25haを所有。
コート・ド・ニュイの生産者としては平均所有畑を大幅に上回る規模を誇るが、
これは現当主のアランが同姓の夫人エレーヌ・ノエラと婚姻し、
両家が所有する畑を統合したためである。
現在はアラン・ノエラと弟のジャン・マルク・ノエラがドメーヌの運営・ワイン造りを行っており、
ポテンシャルが非常に高い区画を所有しているにも関わらず、
厳しい選果と醸造の各工程に細心の注意を払い、
エレガントで美しいストラクチャーのワインを生み出している。
醸造は、数日のコールドマセラシオンの後約18日間発酵。グランクリュ、
プルミエクリュには約40%新樽が用いられ約12ヶ月熟成。オリ引きの後に古樽に移され、
トータル熟成期間は平均約18ヶ月。
コラージュはせず軽いフィルターがけの上、瓶詰めされる。
生産量の約半分が個人客への販売。
日本への輸出は非常に少ないためあまり名を知られていないが、
特に瓶内熟成を経た村名・1級畑のワインは、
ブルゴーニュ・ピノノワールの純朴で甘美な香りが華やかに舞い、
透明感のある無垢な味わいが随所に感じられる。